乌镇饭局：中国最顶级“夜宴”吃点啥 探互联网大佬们的美食大餐
乌镇饭局：中国最顶级“夜宴”吃点啥 探互联网大佬们的美食大餐
年年乌镇，岁岁不同。
回看第四届世界互联网大会，新妹作为一个吃货，很自然将视线转向了“吃”。
而说到吃，就不得不提到
乌镇晚宴和丁磊饭局、东兴会
前者惊艳了世界
后者风靡了网络
可以说各有风采
下面，新妹就带你们一探乌镇饭局，
中国最顶级的“夜宴”都吃点啥？
乌镇晚宴
醉卧春风深巷里，晓寻香旆小桥东。
昨晚，第四届世界互联网大会·乌镇峰会迎来了欢迎晚宴。
与第二届、第三届相同
晚宴主题依然是“桥”
依然被昵称为“家宴”
三孔桥下共品水乡家宴
桥是乌镇的书签，乌镇是桥的故乡。
晚宴所在地枕水度假酒店龙凤厅，三孔竹编桥横亘在铺设着镜面的主桌上，宛若飞架水上。桥边，几只木制的摇橹小船点缀其间，凝成一幅满满江南情调的水中景。
与去年不同的是，桥上纹路变成了波浪纹，摇橹船上插上了帆，蕴意“扬帆起波”。
晚宴现场的每个圆桌上跨着一座“小桥”，设有手扎灯笼，灯笼掩映下，一个放置着油京枣等3色小食的食盒，预示着这场家宴的开始。
“乌镇之夜”背后的江南元素
乌镇一宴，文化如西市河中的水，缓缓流淌。
新妹发现，在昨晚款待各国嘉宾的菜肴中，江南元素无处不在。
4道主菜中，有一道名为香糟桂鱼脯，该道菜的成菜特点在于造型美观、肉质鲜嫩。
干菜煎牛扒，看似风马牛不相及的两种食材，配在一起感觉还真不错。
清汤菊花菇，尽管食材普通，细看食物可一点都不简单。
在江南人的餐桌上，吃往往被赋予十分美好的寓意。譬如，汤圆寓意圆满，枣子寓意早生贵子。前菜寓意锦绣江南、清汤菊花菇寓意百鸟朝凤、香糟桂鱼脯寓意鱼米飘香、乌镇三色点寓意五谷丰登……
官方晚宴上的马化腾、刘强东和雷军
看到这里你是不是也已经垂涎欲滴了呢？
据说，
昨天这些网络大佬一顿晚饭其实吃了三！摊！
除了世界互联网大会的官方晚宴之外，
还有丁磊乌镇“顶级饭局”。
看完“东半球最强饭局”再流口水也不迟哦~
丁磊饭局
这一次，为了招待新老好友，东道主网易CEO丁磊，又是带酒，又是带菜，还从杭州带了个大厨过来。
20人饭局拼了四张八仙桌
2014年至2016年，互联网大佬的饭局越来越庞大，人数也从8人增加到了17人。
2014年
2014年世界互联网大会时,丁磊第一次攒局,宴请的主要有田溯宁、张朝阳、沈向洋等8位大佬。
2015年
2015年，饭局的阵容扩大到11人，李彦宏、马化腾、张朝阳、曹国伟、梁建章等互联网大佬都在桌上。
2016年
饭局的人数达到17人，津驿客栈将三张餐桌拼到一起，才装下“互联网的半壁江山”。
2017年
△小米创始人雷军和华为消费者BG部门总裁余承东坐下来共饮。
今年，四张八仙桌拼在了一起。晚宴刚结束，李彦宏、马化腾、雷军、张朝阳等20多位互联网大佬就转场来到穆穆家，开启了“宵夜”模式。
丁磊乌镇饭局4.0
从菜单上可以看到，冷菜有10个左右，热菜约有20个。听说光大闸蟹就运了5箱过来，共200只！
还有清蒸鲳鱼、梅鱼、带鱼、木鱼、白虾、鱼羹等热菜，海蜇、熏昌鱼、海瓜子等冷菜，菠菜、萝卜等新鲜时蔬只是个配角，简直是海鲜宴啊！
前方高能
注意口水↓↓↓
吃五串不费劲的桂花小排
吃一口不知道胖几斤的白切肉…
除了胶原蛋白什么都没有的美颜脚圈
丁磊不但自带了网易严选的特性黄酒，来自考拉工厂店的板栗仁、甘薯干等小零食，还特别准备了黄鳝、带鱼、风鳗、海瓜子等来自家乡宁波的海鲜，供大佬们食用。除此之外，大家还吃了卤鸡爪、梅头冻、白切鹅、凉拌海蜇等等。
你猜谁是第一个吃螃蟹的人？
看了就有食欲的香煎鱼排
一口气吃一盘的蟹肉豆腐
丁老板的最爱石馍封肉
今年的丁老板饭局依然是诚意满满，东半球最强饭局果然不是盖的。
然而，
看到这里，
新妹口水流的也差不多了，
在网易丁磊饭局之后，
还有一场互联网大佬的饭局在乌镇上演。
这场饭局是由京东创始人刘强东和美团点评创始人王兴做东举办的“东兴会”。
借用新浪科技的一张图来让大家感受更直观一些：
当天“东兴会”饭局的菜单颇具创意，13道热菜中，不少菜名都以公司名命名，比如腾讯四海蒸龙虾、美团良辰鲜味羹、京东紫气雪花牛等。
新妹看完菜单表示，
如果丁磊饭局属于浙江特色，
刘强东这个~简直就是结婚吃的喜宴！！！
不知道明年丁老板又会带来哪些新菜品，
届时又会有哪些大佬出席，
让我们共同期待明年的“乌镇超级饭局”~
