青海保护了20年湟鱼，现在整个湖都是，怎么吃湟鱼还犯法？
青海保护了20年湟鱼，现在整个湖都是，怎么吃湟鱼还犯法？
2023年7月30日的一个下午，一位身着白色T恤和黑色短裤的男子在青海湖景区水边抓住一条鱼，并向身边的孩子炫耀不已。虽然有人出言阻止，告诉他“不要抓鱼”，但那名男子却充耳不闻，漠视了劝告。
随后，该男子将那条鱼投入湖中，但这只鱼已然受伤，不再有力游弋，不久之后，它便翻起了肚皮。
在视频中，可以看到河岸上不少游客围观并记录下这一幕，其中有人甚至在嬉笑声中说着“这是要保护的动物”。
这一事件引发了广泛的社会关注，随后，相关部门也明确表示，会对此男子进行相应的处罚。
值得一提的是，这条不幸翻肚皮的鱼，并非寻常之辈，正是青海湖里的特有湟鱼，事实上，整个青海湖中约有95%的鱼类都是湟鱼。
然而，即便湟鱼的数量众多，也不能改变其受法律保护的地位，因为湟鱼被列为我国的二级保护动物，其生存受到法律的保护。一旦有人违反相关法规，将会受到严厉的法律制裁。
然而，对于一些人来说，他们或许感到疑惑，毕竟如此多的湟鱼在青海湖中，为何还要如此坚决地加以保护呢？
不过，湟鱼并不是我们所想象的那般简单。经过长达130万年的漫长进化，湟鱼已然成为青海湖的一位古老长者，也可谓是湖中的祖宗。
湟鱼的身体光滑无鳞，形如纺锤，头圆而无胡须。其背部呈灰褐色或黄褐色，腹部则为灰白色或淡黄色，身体两侧点缀着不规则的褐色斑块，而鱼鳍则带有淡淡的灰红色，极个别个体呈现出浅黄色或深绿色。这一别样之处，正是湟鱼在长时间的演化过程中所形成的独特特征。
或许鲜为人知的是，湟鱼，尽管寓居于青海湖之境，实际上同常见的鲤鱼齐名，其学名乃是青海湖裸鲤。
早在130万年前，当时黄河尚未如今之模样，流经青藏高原东北部，遇上地壳的崩裂和冰川的雕琢，河道一度被拦截并改道，从而营造出一座巨大的内陆封闭湖泊。
而这泊湖，即为古青海湖，其宏阔远胜当今青海湖，其最巍然时开阔至2.5万平方公里之巨。
古青海湖与黄河相通，故黄河上游的渊蕴鱼类自由徜徉其中。其中一品即为黄河鲤鱼，乃是亲和淡水环境之鱼。
在古青海湖之怀，它们繁衍生息，逐渐酝酿出庞大的族群。
然然，造化变迁无常，距今约50万年前，地壳活跃与气象变幻导致古青海湖开裂和干缩，最终演变为今日之青海湖。
在此过程中，黄河与青海湖戛然而止，致使原居古青海湖之黄河鲤鱼被囿于青海湖之际，无法重回黄河故园。
宛如人生风波，黄河鲤鱼失去了故乡与亲族，唯能在青海湖之境，不屈挣扎，欲适应新天地。可非易事，因青海湖与古青海湖有着巨大的差异。
青海湖俯拾即是世界之高湖之一，更是地处青藏高原东北部，平均海拔高达3200米。
其严峻的生存环境包括烈阳曝晒、氧气稀薄、温度低迷、蒸发量庞大、盐度骇然。青海湖不涌有出流之河，唯有注入之江河，故水贫养分、食物稀薄，成为艰苦之地。
这个特殊而严峻的生存环境对于淡水之鱼黄河鲤鱼而言，无疑是巨大的挑战。为了在青海湖中谋求一线生机，它们不得不启程踏上一条漫长的适应之路。
为了增大身体表面积，以提高对氧气的吸收效率，黄河鲤鱼毅然改变了自己的体型，使之较在黄河中的同伴更加巨大，平均体长可达40厘米，最壮硕者更可达80厘米，体重或达10公斤。
而此外，为增强呼吸能力，它们演化出更多的鳃，以适应新的生存环境。
为了抵御咸水环境带来的水分流失，它们逐渐放弃了身上的鳞片，变得全身皮肤光秃秃。
这一系列适应性的转变，使黄河鲤鱼在青海湖中衍生出了一种崭新的生物——湟鱼。
淡水的记忆，咸水的坚持
尽管湟鱼和黄河鲤鱼已分道扬镳，但它们始终未忘初心，每年春夏之交，不忘远行，自青海湖涌向河流上游，寻觅淡水之域，为了延续生命的传承。
湟鱼的繁衍期一般集中于6月至8月，每一雌鱼能产下数十万颗卵，卵的直径约1.5毫米，色泽呈现黄或橙，并具有一定的黏性。
这些卵经历约10天的孵化过程，方能孕育出1厘米左右的鱼苗，它们身无眼睛，形态清晰。
虽然鱼苗当时微不足道，但仅过一个月，它们将随着河水顺流而下，回归青海湖，开始新的生长征程。
它们的成长速度惊人，通常仅需三年便能达到性成熟，此时即可投身繁衍的行列。而它们的寿命则可长达10年之久。
对湟鱼的繁衍状况进行略加计算，我们会发现，在除去初三年的快速成长时段之外，接下来的七年时间里，每年湟鱼都会进行大规模的产卵，鱼生鱼，如潮起如潮落，繁殖数量之众令人叹为观止。
然而，尽管湟鱼数量庞大，却为何会被划定为国家二级保护动物，不得捕获食用呢？
湟鱼曾是美味可享的
实际上，湟鱼曾经被列为美食，其鲜嫩肉质，含有丰厚的蛋白质、维生素和微量元素，曾是青海人民餐桌上的传统佳肴之一。
传闻其名气早在清朝乾隆年间传至京城，一度成为宫廷和百姓餐桌上的佳肴，被誉为“青海湟鱼”或“青海花鱼”。
上世纪60年代初，青海遭遇了连年自然灾害，湟鱼成为当地人民的生命线。
然而，自2003年起，青海省实施封湖育鱼政策，明文规定禁止任何单位、集体和个人在青海湖及其主要河流及支流捕捞湟鱼，同时也禁止销售湟鱼及其制品。
对于违反此规定，非法捕捞、贩卖、加工、销售裸鲤及其制品的行为，将面临行政处罚甚至刑事追究。
对此，很多人或许会感到疑惑和不满：曾经可以享用的鱼类，如今却被限制，一举一动都可能招来严惩，岂非过于严厉？
湟鱼对于青海湖的重要性
或许有人未曾领悟，湟鱼在青海湖中扮演着何等重要的角色。它们不仅是当地人民的传统食物和经济支柱，更是维护青海湖生态平衡的重要支撑之一。
一旦失去了湟鱼，青海湖可能会面临一系列问题的困扰。
我们可将湟鱼的生命周期比喻为一个无尽之环，它们自青海湖而生，汇入淡水产卵繁衍，然后再回归湖泊茁壮成长。
这个循环，即湟鱼生命的源泉，也是它们数量不竭之源。只要这个环节运转畅顺，湟鱼数量将能够稳中有升。
然而，湟鱼的数量并非定数，而是受时间和环境变迁所制约。近数十年来，人类的过度捕捞和对青海湖周边环境的破坏，就如同无数刀锋，不断割裂和侵蚀这个环，导致湟鱼无法顺畅地完成其生命周期。
湟鱼，一种生长缓慢的鱼类，每年仅能增重一两钱。但由于追逐经济利益，人类开始过度捕捞，尤其是成熟的雌雄湟鱼。
这宛若一刀割断了圆圈的一部分，湟鱼的繁殖受到了严重影响。
其次，人类对青海湖周边环境的破坏导致水质恶化、水位下降、河流堵塞等问题。
这仿佛用剪刀缩小了圆圈的范围，湟鱼的迁徙和生存受到威胁。
最后，人类引入的外来物种如裸盲蝇和虹鳟与湟鱼形成竞争或捕食关系，危及湟鱼的生存空间和食物供应。
这犹如在圆圈上增加了一些障碍，湟鱼的生长和发育受到了阻碍。
这些因素的交织存在，使湟鱼数量近几十年来急剧减少，一度濒临灭绝。
据数据显示，上世纪60年代初期，青海湖每年捕获的湟鱼约有2万吨。而到了2002年，湟鱼资源已不足2600吨。
这如同将一个大圆圈压缩成了微小的圆点，湟鱼的生存之源和数量之源几乎荡然无存。
湟鱼数量的锐减将导致青海湖水-鱼-鸟-草地这一生态系统的断裂。
青海湖被誉为海鸟的天堂，珍稀鸟类每年都会来此繁衍。湟鱼则是它们的主要食物来源。
湟鱼数量减少，鸟类的食物供应不足，将影响它们的排泄物，进而影响湖中浮游生物的养分。
湟鱼以吃浮游生物和水下藻类为生，也调节着水质和养分盐的平衡，保持水体清澈。
湟鱼可谓是青海湖生态链中不可或缺的一环，即便数量恢复到过去水平，对它们的保护仍然刻不容缓。
为挽救湟鱼危机，青海省实施封湖育鱼政策，如胶水将被剪断或缩小的圆圈重新粘合，使湟鱼恢复了生命周期。
多年来的不懈努力，湟鱼数量略有复苏，截至2022年监测数据，青海湖湟鱼资源量已达11.41万吨。
然而，这并非松懈湟鱼保护的理由。科普宣传和教育需要进一步加强，提高公众对湟鱼保护的认知和支持，让更多人了解湟鱼保护的价值和意义。
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