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​这几种很有名的江苏小吃,深受各地人的喜爱,你吃过几种?

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摘要:这几种很有名的江苏小吃,深受各地人的喜爱,你吃过几种? 江苏最有名的几种小吃,每种都是江苏人的心头爱,你吃过几种? 每个地方都有着当地的特色小吃,有些小吃十分的有名

这几种很有名的江苏小吃,深受各地人的喜爱,你吃过几种?

江苏最有名的几种小吃,每种都是江苏人的心头爱,你吃过几种?

每个地方都有着当地的特色小吃,有些小吃十分的有名,甚至是受到各地人的喜爱,今天就来说说江苏比较有名的几种小吃,看看你都吃过几种?

说起江苏我们都会想到那边的风景十分的优美,不仅有着熟悉的苏州、南京,还有着很多出名的特色小吃,是当地人的心头爱,吃过的人都称赞,现在就来看看都有哪些比较有名的小吃吧。

第1种:扬州炒饭

扬州炒饭是江苏扬州的一道传统名菜,它的主要食材有米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等,配在一起炒出来的炒饭,多种食材混合在一起看起来就有食欲,是很多人都喜欢的炒菜,看着就有食欲。

第2种:南京盐水鸭

盐水鸭是南京的著名特产,有着悠久的历史,盐水鸭有着鸭皮白肉嫩的外表,吃起来肥而不腻,肉质香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点,令人久食不厌,并且还有着丰富的营养,是江苏人很爱吃的一道特色菜。

第3种:镇江鸭血粉丝汤

晚清古城镇江,1861年设英租界,同年正式开为商埠。晚清镇江的西门大街百业所聚,市井繁华,茶坊酒馆也遍布沿街巷内,较有声誉的茶坊酒馆,诸如天香楼、迎春楼、醉白楼、京口第一楼、启盛坊饭馆等,其中有以经营当地老鸭汤粉丝和鸭血粉丝闻名江浙的饭馆——藤梅居也在西门大街。老板即是“鸭鲜知”创立者,镇江人梅茗。

第4种:开洋干丝

开洋干丝是南京的特色名菜,大部分是选用豆腐店特制的大白干制作而成的,制作精细,用料要求高,十分的讲究,先用刀批成36至42片,薄如纸,再切成丝,细如头发,能穿针,因此而吸引了众多的顾客,开洋干丝是用原汁鸡汤煮制,选上乘湖米(开洋)煮透,洒上细如头发的嫩黄生姜丝,淋上小磨麻油,香气诱人,可口开胃,实为南京干丝一绝,深受众人的喜爱。

第5种:平桥豆腐

平桥豆腐是江苏省淮安市的一道名菜,属于淮扬菜,选用内有结果豆腐,将它切成一致的菱形小块,配上鸡肉丁、香菇丁、香菜沫,用鲫鱼脑起鲜,吃起来美味可口,肉质细腻又爽滑,又含有丰富的营养,尤其是在夏季食用,味道更不错,深受当地人的喜爱。

第5种:黄桥烧饼

黄桥烧饼是江苏那边的特色传统小吃,主要是用中筋面粉、猪油、花生油、芝麻等食材制作而成的,一般有咸甜两种口味,黄桥烧饼色泽金黄,外观美观,香酥可口,不油不腻,适合各地消费者的口味,是一道十分有名的烧饼。

第7种:徐州蜜三刀

蜜三刀是比较有特色的传统风味小吃之一,具有浆亮不粘,味道香甜绵软,芝麻香味浓厚的特色,吃起来很香甜,又有嚼劲口感非常不错。

第8种:小笼包

小笼包是江苏省地区特色传统小吃,小笼包皮薄馅大料多,吃起来非常的不错,一早来一笼小笼包别提有多美味,可以用筷子夹着直接吃,也可以沾些酱料一起吃,十分的美味,深受各地人的喜欢,现在很多地方都可以见到它的身影。

第9种:奥灶面

奥灶面是江苏省昆山市的一道传统小吃,还被称为中国十大面条之一,有很多人到昆山游览玉峰山,人们总要去吃一碗奥灶面,奥灶面用用老汤烹煮面条,吃起来一点都不油腻,面条选用精白面加工成龙须面,下锅时紧下快捞,使之软硬适度,吃起来味道很鲜美,是江南很受欢迎的小吃。

很多人都说去一个地方一定要尝尝当地的特色小吃,上面的这些都是江苏比较有名的小吃,当地人隔三差五吃一次都不会觉得腻,你吃过哪些呢?

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