【广州周边游】顺德必打卡十大景点+十大特色美食
【广州周边游】顺德必打卡十大景点+十大特色美食
广东佛山顺德,不仅以其丰富的历史文化底蕴著称,还以其独特的美食文化吸引了无数游客。今天盘点下顺德景点和美食:
顺德景点
:岭南四大园林之一,始建于明朝天启元年。
:中式园林景观建筑,有多片四季大草坪,适合露营野炊、放风筝,环湖绿道适合骑行。
欢乐海岸PLUS :有摩天轮、日落晚霞等美景,夜景绝美,适合拍照打卡。
逢简水乡 :有“小周庄”之称,江南园林风味浓郁。
渔人码头 :黄昏下的街景非常出片,适合观赏日落和拍照。
和美术馆 :中间的螺旋式阶梯设计独特,充满艺术氛围。
顺德博物馆 :是了解顺德历史文化的重要场所
西山庙
华盖山栈道
海立方
顺德美食
顺德鱼生:以常见的淡水河水鱼为主角,配料丰富,包括蒜片、姜丝、葱丝、洋葱丝、椒丝等,口感层次丰富。
野鸡卷拼炒牛奶:以野鸡肉和牛奶为主要食材,野鸡肉质鲜嫩,牛奶炒制后口感顺滑。
家乡酿鲮鱼:酿食的代表,将鲮鱼肉与肉糜、胡萝卜、荸荠等混合后酿回鱼皮内,再煎焖至熟。
均安蒸猪:选用整猪腌制蒸制而成,制作过程复杂,包括腌制、扎猪油、冰水冲击等步骤。
顺德拆鱼:以鲩鱼为主要食材,搭配多种配料制成。
燕奶金丝球:将打好的虾胶包裹燕窝和牛奶做成丸,再拍上脆皮丝,慢油浸炸至熟。
古法彭公鹅:以鹅肉为主要食材,口感酸甜醒胃,肥而不腻,嫩滑浓郁,入口甘香。
菜远炒水蛇片:以水蛇片为主要食材,搭配菜远(如芥蓝、菜心等)炒制而成。
顺德蒸鱼头:以鱼头为主要食材,搭配葱、姜、蒜等调料蒸制而成。
凤城四杯鸡:以鸡肉为主要食材,搭配四杯调料(具体可能因做法而异)烹制而成。